和菓子に使用する小豆は小豆の名産地、北海道から。

おはぎのお米は作る前に自社精米。

お水は南アルプスの麓、白州名水を使用。

厳選素材とこだわり製法で作られるシャトレーゼの和菓子はどら焼きやおはぎが人気です！！

是非、お召し上がりください。

ご来店お待ちしております。